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Terzo appuntamento del ciclo "Come bere un bicchier d'acqua", il viaggio alla scoperta del Servizio Idrico Integrato di Milano: un'indagine sulla ricchezza di competenze tecnologiche e industriali che permettono alla città di avere a disposizione acqua controllata e di qualità, grazie a una gestione efficiente della rete idrica, della raccolta delle acque reflue e del processo di depurazione.
In questo terzo incontro, Angela Manenti, Responsabile laboratorio e Qualità Prodotto di MM Spa, ci mostrerà il funzionamento del laboratorio di analisi di MM, nel quale vengono eseguiti giornalmente prelievi e controlli sull'acqua di Milano.
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