Food Policy 2030: Un sistema alimentare, sano, sostenibile e inclusivo – Inaugurazione della mostra

Food Policy 2030. Un sistema alimentare sano, sostenibile e inclusivo è un percorso dedicato alla politica alimentare di Milano, un’opportunità per conoscere meglio la città e il modo con cui si muove verso un futuro più inclusivo e sostenibile partendo dal cibo.

In un percorso a tappe, le azioni sul sistema alimentare vengono raccontate attraverso le sue componenti, le infrastrutture e le reti di soggetti che vi partecipano. Dati, immagini e mappe e descrivono le modalità con cui Milano produce, distribuisce, raccoglie, dona il cibo e lo ricicla.

All'inaugurazione della mostra, in diretta sui canali social della Centrale e di Milano Food Policy, partecipano:

• Anna Scavuzzo - Vicesindaco di Milano e delegata alla Food Policy
• Carlo Mango - Direttore Area Scientifica e Tecnologica Fondazione Cariplo
• Simone Dragone - Presidente di MM Spa
• Stefano Cetti - Direttore generale di MM Spa

La mostra è ospitata dalla Centrale dell’Acqua di Milano di MM, ente gestore del Servizio Idrico Integrato della città, nonché luogo dedicato alla promozione della cultura e conoscenza scientifica.

Non è un caso: l'acqua - accessibile, buona e controllata - è elemento insostituibile alla base di ogni sistema alimentare sostenibile e inclusivo. La Centrale dell’Acqua di Milano è il primo museo industriale italiano dedicato all’acqua pubblica: un luogo dove si concentrano diversificate e interdisciplinari attività per far conoscere l’acqua pubblica, i suoi valori, le sue professioni, la sua storia. Un luogo simbolico dove le politiche, le linee di tendenza e i piani industriali si confrontano per la migliore gestione possibile della risorsa, anche attraverso eventi pubblici divulgativi o di carattere scientifico, in accordo con diversi centri di ricerca, università, fondazioni.

Il percorso della mostra è fruibile anche online su www.foodpolicymilano.org

Gli orari di visita della Centrale sono: da lunedì a venerdì dalle 10.00 alle 13.00 e dalle 14.00 alle 19.30.

Per informazioni: foodpolicy@comune.milano.it

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La Food Policy di Milano, nata nel 2015 e promossa dal Comune di Milano in sinergia con Fondazione Cariplo, ha generato una serie di azioni e impatti migliorativi del sistema alimentare. E’ oggi, una delle pratiche innovative a livello europeo e internazionale sul tema del cibo e dopo i primi 5 anni di attività si appresta ad essere rinnovata per continuare il lavoro iniziato in città. La mostra è ospitata dalla Centrale dell’Acqua di Milano di MM, ente gestore del servizio idrico integrato della città, nonché luogo dedicato alla promozione della cultura e conoscenza scientifica.